Çin mutfağından seçkin tatlarla buluşmak için saatler sürecek bir uçak yolculuğu zahmetli olur diye düşündük…
Bang Bang Chinese Kitchen ile geleneksel ateşini modern mutfaklarımızda ateşledik.
Uzak Doğu’nun geçmişten günümüze etkisini sürdüren kadim tekniklerini çağdaş reçetelerle harmanlıyoruz. Şeflerimiz elinden çıkan General Tso ve tatlı-ekşi tavuk gibi lezzetler, geleneksel kriterler ışığında hazırlanıyor. Bol malzemeleriyle şölenleri aratmayacak udon menülerimiz ise Çin lezzet kültürü kadar Bang Bang Chinese Kitchen’ın yaratıcı ruhunu da yansıtıyor.
Mutfağımız her bir tabakta Uzak Doğu’nun özgün renklerini ortaya koyuyor, atıştırmalık lezzetlerde de özenli teknikler benimsiyoruz. Körili tavuk samosa ve mısır tempura ile çin yemeği keyfiniz bir şölene dönüşüyor.
